Disponibilitati pt. colaborare
Untitled Document
CONTACTE
 


LABORATORUL DE CHIMIE SI FIZIOLOGIA NUTRITIEI

Va anuntam ca in cadrul Laboratorului de Chimie, nu se primesc probe pentru analize in perioada 14 august - 4 septembrie 2017


Personal stiintific

Dr. chim. Rodica Diana CRISTE

CS I, Sef laborator

Curriculum vitae

Dr. ing. Catalin DRAGOMIR

CS I

Curriculum vitae

Dr. chim. Mariana ROPOTA

CS II

Curriculum vitae

Dr. ing. chim. Margareta OLTEANU

CS I, Adjunct sef laborator

Curriculum vitae

Dr. ing. Ilie VOICU

CS II

Curriculum vitae

Alexandru Vlaicu

Asistent cercetare

Curriculum vitae

Drd. ing. Smaranda POP

CS III

Curriculum vitae

Dr. ing. Tatiana PANAITE

CS II

Curriculum vitae

Dr. chim. Arabela UNTEA

CS II

Curriculum vitae

Raluca Turcu

Asistent cercetare

Curriculum vitae

 

Mihaela Saracila

Asistent cercetare

Curriculum vitae

 
sus   

Directii de cercetare / activitate


COLECTIVUL DE FIZIOLOGIE

  • imbunatatirea calitatii si sigurantei produselor animale (lapte, carne, oua) conform reglementarilor actuale, cerintelor procesatorilor si preferintelor consumatorilor
    experienta acumulata in proiecte privind: imbunatatirea profilului de acizi grasi, reducerea nivelului de colesterol, alimente functionale, reducerea contaminantilor lantului alimentar, antioxidanti, etc.;
  • reducerea impactului cresterii animalelor asupra mediului
    experienta acumulata in proiecte privind: reducerea excretei de azot la rumegatoare, reducerea excretei de fosfor la pasari, reducerea excretei de Cu si Zn la porci, etc.;
  • reevaluarea continua a valorii nutritive a resurselor furajere
    experienta acumulata in proiecte privind: evaluarea noilor soiuri / varietati de plante furajere, evaluarea unor subproduse noi sau speficice Romaniei, etc.;
  • obtinerea de alimente functionale cu efecte benefice asupra sanatatii
    experienta acumulata in proiecte privind: optimizarea structurilor de nutreturi combinate sub raport vitamina E / seleniu / acizi grasi, in vederea imbunatatirii calitatii carcaselor, la puii broiler; optimizarea factorilor nutritionali pentru obtinerea oului de consum imbogatit in acizi grasi polinesaturati cu ? : 3; cresterea continutului laptelui in acizi grasi polinesaturati;
  • cresterea eficientei utilizarii nutrientilor
    experienta acumulata in proiecte privind: cercetari asupra metabolismului ruminal (proteoliza, proteosinteza microbiana, acidoza), a proceselor de absorbtie la monogastrice (vitamine, minerale), etc.;
  • imbunatatirea bunastarii animalelor
    experienta acumulata in proiecte privind: efectul variatiilor de temperatura si metode de contracarare, efectele colaterale ale nutritiei intensive, metode si tehnici inovative de crestere a pasarilor prin utilizarea anolitilor si catolitilor pentru imbunatatirea calitatii produselor si asigurarea protectiei sanitar veterinare;
  • alternative naturale la utilizarea surselor clasice de minerale si vitamine
    experienta acumulata in proiecte privind: cercetare interdisciplinara privind utilizarea morus sp. in productia avicola;
  • utilizarea modelelor experimentale animale pentru studiul bolilor nutritionale la om
    experienta acumulata in proiecte privind: model experimental pentru studiul biodisponibilitatii unor factori nutritionali (Ca, B, fitosteroli) si influenta lor asupra mineralizarii osului la porc, suport stiintific in studiul osteoporozei; boala celiaca: cercetare asupra incidentei si diagnosticului; asigurare de alimente fainoase fortifiate medicament pentru tratamentul dietetic ,,long - life".

COLECTIVUL DE CHIMIE

  • evaluarea rapida a valorii nutritive a hranei animale
    experienta acumulata in proiecte privind: model metodologic de control a calitatilor nutritionale pentru ingredientele furajere bogate in grasimi;
  • dezvoltarea de metode chimice dedicate controlului de calitate a furajelor si a alimentelor de origine animala experienta acumulata in proiecte privind: dezvoltarea metodelor de evaluare a calitatii furajelor utilizate la fabricarea CPVM-urilor destinate animalelor de ferma; dezvoltarea unei scheme metodologice de masurare a calitatii produselor cerealiere folosite la fabricarea nutreturilor concentrate ; evaluarea calitatii CPVM-urilor utilizate in hrana suinelor; cercetari complexe privind stabilirea de markeri biochimici specifici pentru produse lactate regionale
  • crearea si dezvoltarea unui sistem de metode moderne dedicate studiilor de digestibilitate si biodisponibilitate a nutrientilor din diferite surse furajere
    experienta acumulata in proiecte privind: dezvoltarea unui set de evaluare a digestibilitatii furajelor utilizate in hrana rumegatoarelor; set de metode chimice pentru evaluarea rapida a digestibilitatii proteinei din srotul de soia
  • participare la anchete interlaboratoare privind compozitia chimica a furajelor
    experienta acumulata in teste de performanta:
    • Determinarea unor microelemente (Cu, Fe, Mn, Zn, Pb si Cd) din probe de plante medicinale destinate pentru nutritia purceilor intarcati (10- 30 kg)
    • Masurarea fosforului din fosfat monocalcic de uz veterinar- 7/27.04.2008
    • Schema de analiza interlaboratoare pentru determinarea Pb-lui din oxidul de zinc folosit ca materie prima furajera- 5/15.12.2006
  • dezvoltarea si imbunatatirea metodelor de determinare a metalelor grele poluante din furaje
    experienta acumulata in teste de performanta: determinari in materii prime minerale si diferite plante
  • asigurarea controlului de calitate a materiilor prime si furajelor fabricate in statia pilot din IBNA si beneficiari externi

   Vizualizeaza aici preturile analizelor.

sus   

Dotari pentru activitatea de cercetare

COLECTIVUL DE FIZIOLOGIE:

  • standuri de digestibilitate pentru rumegatoare mari (bovine, bubaline) 8 standuri;
  • custi de digestibilitate pentru rumegatoare mici (ovine, caprine) 10 custi;
  • custi de digestibilitate pentru porcine 10 custi;
  • baterii de gaini ouatoare si pui broiler pentru experiente de digestibilitate;
  • facilitati pentru chirurgie experimentala (fistulizari, catetere, etc.);
  • incinte climatizate pentru experiente pe porcine si pasari;
  • animale fistulizate la nivel ruminal (vaci, berbeci);
  • camere metabolice pentru rumegatoare mari (2 camere) pentru experimente privind efectul cresterii animalelor asupra mediului.

COLECTIVUL DE CHIMIE:

Nr. crt. Echipament / Aparat Tip masurare
1
Sistem Foss Tecator Kjeltec 2300 - Proteina
concentratia
2
Sistem Foss Tecator Soxtec 2055 - Grasime
concentratia
3
Sistem Foss Tecator Fiber Tec 2010 - Celuloza
concentratia
4
HPLC PerkinElmer
absorbanta
5
HPLC Termo Electron
absorbanta
6
Gaz Cromatograf Perkin Elmer Clarus 500
absorbanta
7
Gaz Cromatograf Varian
absorbanta
8
Rotavapoare
conc probe
9
Fluorimetru
fluorescenta
10
Spectrometru de absorbtie atomica
absorbanta
11
Spectrofotometru UV-VIS V530
absorbanta
12
pH-metru ionLab
pH
13
Distilator Mili-Q
distilare
14
Cuptoare calcinare
temperatura
15
Centrifugi
rotatii
16
Balante: Sartorius si Kern
masa
17
Omogenizatoare probe
omogenizare
18
Baii de nisip: Falc
incalzire
19
Baii de apa: Julabo, Memmert, GFL Gesellschaft
incalzire
20
Etuve: ITM; Falc; Pol-Eko; Eccocel; UNE
incalzire
21
Baie electrica pt mineralizare
incalzire
22
Agitatoare magnetice
omogenizare
23
Nise chimice
aspirare vapori
24
Moara laborator Retsch Grindomix
macinare probe