Fiziologia Nutritiei

COLECTIVUL DE FIZIOLOGIE

  • imbunatatirea calitatii si sigurantei produselor animale (lapte, carne, oua) conform reglementarilor actuale, cerintelor procesatorilor si preferintelor consumatorilor
    experienta acumulata in proiecte privind: imbunatatirea profilului de acizi grasi, reducerea nivelului de colesterol, alimente functionale, reducerea contaminantilor lantului alimentar, antioxidanti, etc.;
  • reducerea impactului cresterii animalelor asupra mediuluiexperienta acumulata in proiecte privind: reducerea excretei de azot la rumegatoare, reducerea excretei de fosfor la pasari, reducerea excretei de Cu si Zn la porci, etc.;
  • reevaluarea continua a valorii nutritive a resurselor furajere
    experienta acumulata in proiecte privind: evaluarea noilor soiuri / varietati de plante furajere, evaluarea unor subproduse noi sau speficice Romaniei, etc.;
  • obtinerea de alimente functionale cu efecte benefice asupra sanatatii
    experienta acumulata in proiecte privind: optimizarea structurilor de nutreturi combinate sub raport vitamina E / seleniu / acizi grasi, in vederea imbunatatirii calitatii carcaselor, la puii broiler; optimizarea factorilor nutritionali pentru obtinerea oului de consum imbogatit in acizi grasi polinesaturati cu ? : 3; cresterea continutului laptelui in acizi grasi polinesaturati;
  • cresterea eficientei utilizarii nutrientilor
    experienta acumulata in proiecte privind: cercetari asupra metabolismului ruminal (proteoliza, proteosinteza microbiana, acidoza), a proceselor de absorbtie la monogastrice (vitamine, minerale), etc.;
  • imbunatatirea bunastarii animalelor 
    experienta acumulata in proiecte privind: efectul variatiilor de temperatura si metode de contracarare, efectele colaterale ale nutritiei intensive, metode si tehnici inovative de crestere a pasarilor prin utilizarea anolitilor si catolitilor pentru imbunatatirea calitatii produselor si asigurarea protectiei sanitar veterinare;
  • alternative naturale la utilizarea surselor clasice de minerale si vitamine
    experienta acumulata in proiecte privind: cercetare interdisciplinara privind utilizarea morus sp. in productia avicola;
  • utilizarea modelelor experimentale animale pentru studiul bolilor nutritionale la om
    experienta acumulata in proiecte privind: model experimental pentru studiul biodisponibilitatii unor factori nutritionali (Ca, B, fitosteroli) si influenta lor asupra mineralizarii osului la porc, suport stiintific in studiul osteoporozei; boala celiaca: cercetare asupra incidentei si diagnosticului; asigurare de alimente fainoase fortifiate � medicament pentru tratamentul dietetic ,,long - life".

 

f1
f2
f3
f4
f5
f6m
f7
f8
f9
f10

 

COLECTIVUL DE CHIMIE

  • evaluarea rapida a valorii nutritive a hranei animale
    experienta acumulata in proiecte privind: model metodologic de control a calitatilor nutritionale pentru ingredientele furajere bogate in grasimi;
  • dezvoltarea de metode chimice dedicate controlului de calitate a furajelor si a alimentelor de origine animala experienta acumulata in proiecte privind: dezvoltarea metodelor de evaluare a calitatii furajelor utilizate la fabricarea CPVM-urilor destinate animalelor de ferma; dezvoltarea unei scheme metodologice de masurare a calitatii produselor cerealiere folosite la fabricarea nutreturilor concentrate ; evaluarea calitatii CPVM-urilor utilizate in hrana suinelor; cercetari complexe privind stabilirea de markeri biochimici specifici pentru produse lactate regionale
  • crearea si dezvoltarea unui sistem de metode moderne dedicate studiilor de digestibilitate si biodisponibilitate a nutrientilor din diferite surse furajere
    experienta acumulata in proiecte privind: dezvoltarea unui set de evaluare a digestibilitatii furajelor utilizate in hrana rumegatoarelor; set de metode chimice pentru evaluarea rapida a digestibilitatii proteinei din srotul de soia
  • participare la anchete interlaboratoare privind compozitia chimica a furajelor
    experienta acumulata in teste de performanta:
    • Determinarea unor microelemente (Cu, Fe, Mn, Zn, Pb si Cd) din probe de plante medicinale destinate pentru nutritia purceilor intarcati (10- 30 kg)
    • Masurarea fosforului din fosfat monocalcic de uz veterinar- 7/27.04.2008
    • Schema de analiza interlaboratoare pentru determinarea Pb-lui din oxidul de zinc folosit ca materie prima furajera- 5/15.12.2006
  • dezvoltarea si imbunatatirea metodelor de determinare a metalelor grele poluante din furaje
    experienta acumulata in teste de performanta: determinari in materii prime minerale si diferite plante
  • asigurarea controlului de calitate a materiilor prime si furajelor fabricate in statia pilot din IBNA si beneficiari externi

Dotari pentru activitatea de cercetare

COLECTIVUL DE FIZIOLOGIE:

  • standuri de digestibilitate pentru rumegatoare mari (bovine, bubaline) 8 standuri;
  • custi de digestibilitate pentru rumegatoare mici (ovine, caprine) 10 custi;
  • custi de digestibilitate pentru porcine 10 custi;
  • baterii de gaini ouatoare si pui broiler pentru experiente de digestibilitate;
  • facilitati pentru chirurgie experimentala (fistulizari, catetere, etc.);
  • incinte climatizate pentru experiente pe porcine si pasari;
  • animale fistulizate la nivel ruminal (vaci, berbeci);
  • camere metabolice pentru rumegatoare mari (2 camere) pentru experimente privind efectul cresterii animalelor asupra mediului.

COLECTIVUL DE CHIMIE:

Nr. crt. Echipament / Aparat Tip masurare
1
Sistem Foss Tecator Kjeltec 2300 - Proteina
concentratia
2
Sistem Foss Tecator Soxtec 2055 - Grasime
concentratia
3
Sistem Foss Tecator Fiber Tec 2010 - Celuloza
concentratia
4
HPLC PerkinElmer
absorbanta
5
HPLC Termo Electron
absorbanta
6
Gaz Cromatograf Perkin Elmer Clarus 500
absorbanta
7
Gaz Cromatograf Varian
absorbanta
8
Rotavapoare
conc probe
9
Fluorimetru
fluorescenta
10
Spectrometru de absorbtie atomica
absorbanta
11
Spectrofotometru UV-VIS V530
absorbanta
12
pH-metru ionLab
pH
13
Distilator Mili-Q
distilare
14
Cuptoare calcinare
temperatura
15
Centrifugi
rotatii
16
Balante: Sartorius si Kern
masa
17
Omogenizatoare probe
omogenizare
18
Baii de nisip: Falc
incalzire
19
Baii de apa: Julabo, Memmert, GFL Gesellschaft
incalzire
20
Etuve: ITM; Falc; Pol-Eko; Eccocel; UNE
incalzire
21
Baie electrica pt mineralizare
incalzire
22
Agitatoare magnetice
omogenizare
23
Nise chimice
aspirare vapori
24
Moara laborator Retsch Grindomix
macinare probe
 
 

 

PREVIOUS

Nutriția Animalelor & Biotehnologii

NEXT

Biologie Animala