|
|
|
MINISTERUL CERCETĂRII
INOVĂRII SI DIGITALIZĂRII
Institutul Naţional de Cercetare – Dezvoltare
pentru Biologie şi NUTRIŢIE ANIMALĂ – IBNA BALOTEŞTI
|
|
|
||
|
|
Calea Bucureşti nr.1, cod 077015
Baloteşti, jud. Ilfov O.R.C. nr. J 23/1521/31.07.2006; CUI 18897481/01.08.2006 Certificare ISO SR EN 9001:2008; Certificat nr. 33801 |
|
|
|
Tel/Fax: (+40 21) 351. 20.80; Tel.
(+40 21) 351.20.81; 351.20.84; 351.20.82; 351.20.83 e-mail: secretariat@ibna.ro; porus@ibna.ro; web:
www.ibna.ro |
Analize realizate în Laboratorul de
Chimie din INCDBNA-IBNA Balotești
Analiza chimică brută
|
|
SU 1030C
(%) |
PB (%) |
GB (%) |
Celuloză (%) |
Cenușă (%) |
|
Sorg boabe |
89,16 |
11,62 |
3,95 |
2,46 |
1,06 |
Minerale
|
Ca (%) |
P (%) |
|
|
Sorg |
0,07 |
0,43 |
Aminoacizi
|
Sorg (%) |
|
|
Acid Aspartic |
0,615 |
|
Acid Glutamic |
2,394 |
|
Serina |
0,622 |
|
Glicina |
0,268 |
|
Treonina |
0,413 |
|
Arginina |
0,356 |
|
Alanina |
0,766 |
|
Tirozina |
0,378 |
|
Valina |
0,540 |
|
Fenilalanina |
0,568 |
|
Izoleucina |
0,479 |
|
Leucina |
1,400 |
|
Lizina |
0,250 |
|
Cistina |
0,164 |
|
Metionina |
0,240 |
Acizi grași (g/100g FAME)
|
Sorg |
|
|
Miristic |
0,08 |
|
Pentadecanoic |
0,04 |
|
Pentadecenoic |
14,46 |
|
Palmitic |
0,90 |
|
Palmitoleic |
0,17 |
|
Heptadecanoic |
0,06 |
|
Heptadecenoic |
2,35 |
|
Stearic |
36,33 |
|
Oleic |
42,74 |
|
Linolenic alpha |
1,66 |
|
Arachidic |
0,07 |
|
Octadecatetraenoic |
0,30 |
|
Eicosadienoic |
0,23 |
|
Dihomo-gamma linoleic acid |
0,04 |
|
Eicosapentaenoic |
0,21 |
|
Arahidonic |
0,18 |
|
Docosadienoic |
0,11 |
|
Total acizi saturați |
17,2 |
|
Total acizi mononesaturați |
37,3 |
|
Total acizi polinesaturati |
45,4 |
|
Total n-6 |
43,3 |
|
Total n-3 |
2,18 |