RO 
EN 
ADER 8.2.2/2023
ADER 8.2.2 / 2023
Titlul proiectului: Cercetari cu privire la screeningul compoziției chimice a unor materii prime furajere din romania in vederea inițierii unei baze de date cu impact la nivel național
Tipul proiectului: Plan sectorial pentru cercetare-dezvoltare din domeniul agricol şi de dezvoltare rurală al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, pe anii 2023-2026, "Agricultură şi Dezvoltare Rurală - ADER 2023"
Cod proiect: ADER 8.2.2
Nr. Contract/data: 8.2.2./ 12.07.2023
Durata proiectului: 4 ani
Valoarea totală a proiectului (include alte surse proprii sau atrase): 1 000 000 lei.
Unitatea Finantatoare: Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale
Finanţare: Buget de Stat – Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), Plan sectorial pe anii 2023-2026
Coordonator proiect: Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Biologie și Nutriție Animală - IBNA Balotesti (CO)
Director proiect: Dr. ing Mihaela SĂRĂCILĂ
Partener 1: Institutul National de Cercetare -Dezvoltare Agricola Fundulea (P1)
Responsabil proiect: Dr. ing. Matilda CIUCĂ
Partener 2: Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București (P2)
Responsabil proiect: Dr. chim. Mihaela MULȚESCU
Rezumatul proiectului::
Lipsa unor informații centralizate disponibile în suport informatic la nivelul României, a creat o necesitate privind dezvoltarea unei baze de date referitoare la compoziția nutrițională a materiilor prime furajere din România. Proiectul își propune crearea unui cadru informatic accesibil utilizatorilor din domeniul agricol, care să ofere date concrete privind calitatea nutrițională a materiilor prime furajere, bazat pe screeningul analitic al resurselor vegetale din diferite zone geografice ale României.
Obiectivul general al proiectului: Îmbunătățirea nutriției și alimentației animalelor în vederea creșterii competitivității sectorului de creșterea animalelor, a siguranței și calității produselor, scăderea impactului asupra mediului.
Obiective specifice:
- Identificarea si caracterizarea din punct de vedere al calitatii nutritionale si al contaminantilor unor materii prime furajere conventionale de origine vegetala dar si suprodusele acestora
- Identificarea si caracterizarea din punct de vedere al calitatii nutritionale si al contaminantilor unor materii prime furajere neconventionale de origine vegetala si suprodusele acestora
- Stabilirea prin analize tehnico-economice a celor mai eficiente materii prime sub aspect calitate nutritionala/pret
- Stabilirea unor valori de referință privind compozitia principalilor nutrienti unor materii prime furajere conventionale si neconventionale din diferite zone geografice ale României;
- Crearea unei baze de date experimentale ușor de accesat cuprinzând informații relevante referitoare la compoziția nutrițională de bază a materiilor prime furajere din România, baza de date care va fi pusa la dispozitia fermierilor din industria agricola, zootehnica, micilor fermieri, producatorilor de fitoaditivi, agentilor economici din industria alimentara.
- Testarea prin studii experimentale a unor furaje neconventionale cu potential de aditiv furajer pentru monogastrice
- Omologarea celor mai eficiente noi structuri de retete furajere care includ materii prime furajere neconventionale prin depunerea a doua cereri de brevet; Cresterea vizibilitatii, la nivel national si international, a cercetarii din domeniul agriculturii prin articole stiintifice publicate in revste din fluxul principal de informatii si comunicari nationale si internationale; Promovarea rezultatelor cercetarii prin elaborarea de brosuri si ghiduri; Implicarea tinerilor cercetatori in derularea activitatilor proiectului.
Derularea activitatilor:
|
An
|
Obiective |
Activitati |
|
2023 |
Faza I. Identificarea si caracterizarea unor materii prime furajere (subproduse industriale) dar si alti aditivi furajeri cu potential in nutritia monogastricelor, din zona de sud a Romaniei |
CO- Identificarea materiilor prime furajere din zona de sud a Romaniei disponibile pentru nutritia monogastricelor; P1- Obținerea și colectarea de eșantioane din cereale și legumioase cultivate în sistem conventional |
|
P1- Obținerea și colectarea de eșantioane din cereale și legumioase cultivate în sistem conservativ |
||
|
P1- Obținerea și colectarea de eșantioane din cereale și legumioase cultivate în sistem ecologic |
||
|
P2- Caracterizarea fizico-chimica a esantioanelor colectate in activitatile anterioare, din punct de vedere al compozitiei chimice brute si al continutului de glucide totale |
||
|
CO-Caracterizarea fizico-chimica a esantioanelor colectate in activitatile anterioare, din punct de vedere al compozitiei in macro si microelemente minerale, substanta organica si valoare energetica totala. |
||
|
CO-Identificarea agentilor economici din zona de sud a Romaniei care pot furniza subproduse de calitate controlata pentru a fi folosite in hrana monogastricelor |
||
|
CO-Colectarea de probe din subprodusele identificate in activitarea anterioara si caracterizarea fizico-chimica din punctul de vedere al calitatilor nutritionale |
||
|
CO-Elaborarea, pe baza determinarilor efectuate in activ 1.9, a unui set de retete furajere inovative (minim 3 retete) pentru monogastrice |
||
|
CO-Realizarea paginii web a proiectului. Constructie cadru baza de date (elaborare cadru informatic) |
||
|
CO, P1, P2- Diseminarea rezultatelor obtinute prin comunicari stiintifice. Elaborare raport activitate tehnic si economic
|
||
|
2024 |
Faza II Identificarea si caracterizarea unor materii prime furajere dar si alti aditivi furajeri (subproduse industriale) cu potential in nutritia monogastricelor, din zona de est a Romaniei. Experimentarea in hrana monogastricelor a unor noi aditivi furajeri identificati si caracterizati in etapa anterioara si disponibili in zona de sud a Romaniei |
CO-Procurarea si caracterizarea aditivilor vegetali si a uleiurilor esentiale; fabricarea furajelor pentru puii broiler si caracterizarea lor chimica; P1-determinarea incarcaturii microbiologice si a contaminantilor de risc pentru mediu din probele de fitoaditivi si nutreturi combinate pentru puii broiler |
|
CO- Organizarea si desfasurarea unui experiment de nutritie pe monogastrice (minim 4 loturi) pentru a evalua efectul includerii unor subproduse existente in zona de sud a Romaniei. Determinarea calitatii nutreturilor combinate din punct de vedere nutritional. Monitorizarea sanatatii monogastricelor si a parametrilor productivi. Determinarea valorii nutritionale a carnii. P1- Obținerea și colectarea de eșantioane de cereale și legumioase, cultivate în sistem convențional în zona estica a României. P2- Caracterizarea fizico-chimica a esantioanelor colectate in activitatea anterioara, din punct de vedere al compozitiei chimice brute si al continutului de glucide totale CO- Caracterizarea fizico-chimica a esantioanelor colectate in activitatile anterioare, din punct de vedere al compozitiei in macro si microelemente minerale, substanta organica si valoare energetica totala. Identificarea agentilor economici din zona de est a Romaniei care pot furniza subproduse de calitate controlata pentru a fi folosite in hrana monogastricelor asupra performantelor de productie si a calitatii carnii Colectarea de probe din subprodusele identificate in activitarea 2.5. si caracterizarea fizico-chimica din punctul de vedere al calitatilor nutritionale Elaborarea, pe baza determinarilor efectuate in activ 2.6, a unui set de retete furajere inovative (minim 3 retete) pentru monogastrice. Actualizarea paginii web a proiectului. CO, P1, P2- Diseminarea rezultatelor obtinute prin articole si comunicari stiintifice. Elaborare raport activitate tehnic si economic
|
||
|
2025 |
Faza III Identificarea si caracterizarea unor materii prime furajere dar si alti aditivi furajeri (subproduse industriale) cu potential in nutritia monogastricelor, din zona de vest a Romaniei. Experimentarea in hrana monogastricelor a unor noi aditivi furajeri identificati si caracterizati in etapa anterioara si disponibili in zona de est a Romaniei |
CO- Organizarea si desfasurarea unui experiment de nutritie pe monogastrice (minim 4 loturi) pentru a evalua efectul includerii unor subproduse existente in zona de est a Romaniei. Determinarea calitatii nutreturilor combinate din punct de vedere nutritional. Monitorizarea sanatatii monogastricelor si a parametrilor productivi. Determinarea valorii nutritionale a carnii. |
|
P1- Obținerea și colectarea de eșantioane de cereale și legumioase, cultivate în sistem convențional în zona vestica a României. |
||
|
P2- Caracterizarea fizico-chimica a esantioanelor colectate in activitatea anterioara, din punct de vedere al compozitiei chimice brute si al continutului de glucide totale |
||
|
CO- Caracterizarea fizico-chimica a esantioanelor colectate in activitatile anterioare, din punct de vedere al compozitiei in macro si microelemente minerale, substanta organica si valoare energetica totala. |
||
|
CO- Identificarea agentilor economici din zona de vest a Romaniei care pot furniza subproduse de calitate controlata pentru a fi folosite in hrana monogastricelor asupra performantelor de productie si a calitatii carnii |
||
|
CO- Colectarea de probe din subprodusele identificate in activitarea 3.4. si caracterizarea fizico-chimica din punctul de vedere al calitatilor nutritionale |
||
|
CO- Elaborarea, pe baza determinarilor efectuate in activ 3.6, a unui set de retete furajere inovative (minim 3 retete) pentru monogastrice. |
||
|
CO- Actualizarea paginii web a proiectului. |
||
|
CO, P1, P2- Diseminarea rezultatelor obtinute prin articole si comunicari stiintifice. Elaborare raport activitate tehnic si economic
|
||
|
2026 |
Faza IV Experimentarea in hrana monogastricelor a unor noi aditivi furajeri identificati si caracterizati in etapa anterioara si disponibili in zona de vest a Romaniei. Crearea unei baze de date complexe cu date analitice privind compozitia chimica a materiilor prime furajere conventionale dar si aditivi furajeri neconventionali, disponibili pe teritoriul Romaniei. |
CO - Organizarea si desfasurarea unui experiment de nutritie pe monogastrice (minim 4 loturi) pentru a evalua efectul includerii unor subproduse existente in zona de vest a Romaniei. Determinarea calitatii nutreturilor combinate din punct de vedere nutritional. Monitorizarea sanatatii monogastricelor si a parametrilor productivi. Determinarea valorii nutritionale a carnii. |
|
CO, P1, P2- Diseminarea rezultatelor obtinute prin articole si comunicari stiintifice. Elaborare cerere de brevet. |
||
|
CO- Elaborare ghid privind folosirea subproduselor industriale in hrana monogastricelor. |
||
|
CO- Completarea si finalizarea bazei de date cu valori de referinta la nivel national privind compozitia chimica a materiilor prime furajere disponibile in Romania. |
||
|
CO, P1, P2- Elaborare raport activitate tehnic si economic
|
Rezultate scontate:
- Suport informatic cu impact la nivel national ușor de accesat cuprinzând informații relevante referitoare la compoziția nutrițională de bază a materiilor prime furajere (conventionale si neconventionale) din diferite zone ale Romaniei
- Elaborarea și implementarea în nutriția monogastricelor, a unor noi structuri de rețete furajere care să includă subproduse din industria alimentara existente in diferite zone din Romania în scopul imbunatatirii performantelor de productie si a calitatii carnii
- Creșterea vizibilității capacității cercetării agricole din Romania
- Comunicarea rezultatelor științifice
- Omologarea soluțiilor nutriționale viabile din punct de vedere al performantelor de productie
- Creșterea experienței și expertizei tinerilor cercetători din domeniul cercetarii agricole