LABORATORUL DE CHIMIE SI FIZIOLOGIA NUTRITIEI

COLECTIVUL DE FIZIOLOGIE

• imbunatatirea calitatii si sigurantei produselor animale (lapte, carne, oua) conform reglementarilor actuale, cerintelor procesatorilor si preferintelor consumatorilor
  experienta acumulata in proiecte privind: imbunatatirea profilului de acizi grasi, reducerea nivelului de colesterol, alimente functionale, reducerea contaminantilor lantului alimentar, antioxidanti, etc.;
• reducerea impactului cresterii animalelor asupra mediuluiexperienta acumulata in proiecte privind: reducerea excretei de azot la rumegatoare, reducerea excretei de fosfor la pasari, reducerea excretei de Cu si Zn la porci, etc.;
• reevaluarea continua a valorii nutritive a resurselor furajere
  experienta acumulata in proiecte privind: evaluarea noilor soiuri / varietati de plante furajere, evaluarea unor subproduse noi sau speficice Romaniei, etc.;
• obtinerea de alimente functionale cu efecte benefice asupra sanatatii
  experienta acumulata in proiecte privind: optimizarea structurilor de nutreturi combinate sub raport vitamina E / seleniu / acizi grasi, in vederea imbunatatirii calitatii carcaselor, la puii broiler; optimizarea factorilor nutritionali pentru obtinerea oului de consum imbogatit in acizi grasi polinesaturati cu ? : 3; cresterea continutului laptelui in acizi grasi polinesaturati;
• cresterea eficientei utilizarii nutrientilor
  experienta acumulata in proiecte privind: cercetari asupra metabolismului ruminal (proteoliza, proteosinteza microbiana, acidoza), a proceselor de absorbtie la monogastrice (vitamine, minerale), etc.;
• imbunatatirea bunastarii animalelor 
  experienta acumulata in proiecte privind: efectul variatiilor de temperatura si metode de contracarare, efectele colaterale ale nutritiei intensive, metode si tehnici inovative de crestere a pasarilor prin utilizarea anolitilor si catolitilor pentru imbunatatirea calitatii produselor si asigurarea protectiei sanitar veterinare;
• alternative naturale la utilizarea surselor clasice de minerale si vitamine
  experienta acumulata in proiecte privind: cercetare interdisciplinara privind utilizarea morus sp. in productia avicola;
• utilizarea modelelor experimentale animale pentru studiul bolilor nutritionale la om
  experienta acumulata in proiecte privind: model experimental pentru studiul biodisponibilitatii unor factori nutritionali (Ca, B, fitosteroli) si influenta lor asupra mineralizarii osului la porc, suport stiintific in studiul osteoporozei; boala celiaca: cercetare asupra incidentei si diagnosticului; asigurare de alimente fainoase fortifiate � medicament pentru tratamentul dietetic ,,long - life".

COLECTIVUL DE CHIMIE

• evaluarea rapida a valorii nutritive a hranei animale
  experienta acumulata in proiecte privind: model metodologic de control a calitatilor nutritionale pentru ingredientele furajere bogate in grasimi;
• dezvoltarea de metode chimice dedicate controlului de calitate a furajelor si a alimentelor de origine animala experienta acumulata in proiecte privind: dezvoltarea metodelor de evaluare a calitatii furajelor utilizate la fabricarea CPVM-urilor destinate animalelor de ferma; dezvoltarea unei scheme metodologice de masurare a calitatii produselor cerealiere folosite la fabricarea nutreturilor concentrate ; evaluarea calitatii CPVM-urilor utilizate in hrana suinelor; cercetari complexe privind stabilirea de markeri biochimici specifici pentru produse lactate regionale
• crearea si dezvoltarea unui sistem de metode moderne dedicate studiilor de digestibilitate si biodisponibilitate a nutrientilor din diferite surse furajere
  experienta acumulata in proiecte privind: dezvoltarea unui set de evaluare a digestibilitatii furajelor utilizate in hrana rumegatoarelor; set de metode chimice pentru evaluarea rapida a digestibilitatii proteinei din srotul de soia
• participare la anchete interlaboratoare privind compozitia chimica a furajelor
  experienta acumulata in teste de performanta:
• Determinarea unor microelemente (Cu, Fe, Mn, Zn, Pb si Cd) din probe de plante medicinale destinate pentru nutritia purceilor intarcati (10- 30 kg)
• Masurarea fosforului din fosfat monocalcic de uz veterinar- 7/27.04.2008
• Schema de analiza interlaboratoare pentru determinarea Pb-lui din oxidul de zinc folosit ca materie prima furajera- 5/15.12.2006
• dezvoltarea si imbunatatirea metodelor de determinare a metalelor grele poluante din furaje
  experienta acumulata in teste de performanta: determinari in materii prime minerale si diferite plante
• asigurarea controlului de calitate a materiilor prime si furajelor fabricate in statia pilot din IBNA si beneficiari externi